San Valentino secondo noi

Sono lieta di invitarvi oggi al "San Valentino secondo noi" un piccolo viaggio dove ogni mercoledì con altre amiche blogger avremo come tema comune San Valentino.  L'idea è di ricondurre questa ricorrenza, che è diventata un vero e proprio business commerciale, ad una dimensione familiare di attenzione e cura verso i nostri cari dove un piccolo tocco creativo possa rendere questo giorno speciale creando con poco una sorpresa, una meraviglia un tocco in più per dire loro quanto gli vogliamo bene. 

It's my pleasure to invite you today at "Valentine, our poin of view". A travel where each wednesday me and other blogger we talk about Valentaine. This celebration is a commercial business and our purpose is to bring back attention and care to family where a little creative touch can give surprise to say them how much they are important.

Per questa occasione ho creato un cuore con i bottoncini, che tutti abbiamo in casa, infilandoli

ad un sottilissimo filo di metallo e alla fine ho dato al filo la forma del cuore.

For this occasion I made an heart with buttons, and I used a thin metal string where I pull on the buttons and in the 

end I give it the heart shape.

Mi piacerebbe utilizzare questo cuoricino come portatovagliolo per la tavola di San Valentino!

I would like to use my buttons heart like napkin ring (heart) for Valentine dinner!

(Photos by me, don't copy or use without permission)

Vi invito a visitare i blog delle amiche che partecipano a questo piccolo viaggio e vi racconteranno il 

loro San Valentino.

It's  my pleasure to invite you to visit the bloggers that with me take part to this trip.

Creamaricrea

La buca delle fate

La cucina di Any

Elicreashabby

Shabby chic joy

La Gallinella Bianca

La gatta sul tetto

Magic-bus

Le passioni di Antonella

Shabby Magia

Shabby style

Ma petite maison
My little inspirations

Non mancate al prossimo appuntamento che sarà mercoledì 6 febbraio

Ma petite maison

Shabby Chic Life in cucina: Arista con fichi secchi all'aceto balsamico

Come ormai sta diventando consuetudine il venerdì vi propongo la ricetta della settimana. Il piatto di oggi è dai sapori piuttosto decisi ma di sicuro effetto anche per i palati più tradizionali e meno propensi ad abbinamenti inconsueti.

Arista di maiale con fichi secchi all'aceto balsamico

con contorno di crudité aromatizzata al limone

Ingredienti

 800 g arista di maiale

100 g pancetta tesa a fettine

6 fichi secchi

2 scalogni

rosmarino

1/2 bicchiere vino bianco

50 ml aceto balsamico

2 foglie alloro

sale, pepe

Incidete la carne aprendola a libro. Salatela, pepatela cospargetela con gli aghi del rosmarino tritati. Copritela con le fettine di pancetta e nel centro allineate i fichi secchi.

Richiudete il l'arista e legatela con qualche giro di spago da cucina.

Rosolate la carne in una casseruola con poco olio e gli scalogni, sfumate prima con l'aceto balsamico e poi con il vino bianco e continuate la cottura per circa 25-30 minuti.

Spegnete il fuoco e lasciate riposare la carne per almeno 15 minuti.

Eliminate lo spago e affettatela molto sottile.

Filtrate il fondo di cottura e servitelo insieme alla carne e il restante in una ciotola da portare in tavola.

Per contorno ho accompagnato la carne con crudité di 

carota, cavolfiore, finocchi, cetriolini e capperi

ed ho condito il tutto con succo di limone, olio e sale.

A tavola ho portato anche una salsa di maionese e senape

mescolata insieme in parti uguali.

(photos by me, don't copy or use without permission)

Felice fine settimana, il mio lo sarà anche se di gran lavoro,

sabato una quarantina di adolescenti e domenica una ventina di parenti a pranzo

per festeggiare il compleanno dei suoi meravigliosi sedici anni...

Ghirlanda di San Valentino

Nuova ispirazione e nuova ghirlanda di San Valentino, un'altra l'avevo postata qui.

Scusate ma dopo l'inteso lavoro creativo avuto nel periodo natalizio non riesco a fermarmi e anche se San Valentino è una festa che non mi appassione come il Natale è comunque un'ottima scusa per creare qualcosa a tema.

New inspiration and new Valentine wreath, I posted another wreath here.

I'm sorry but after all the Christmas work I can't stop and Valentine day is a good opportunity to make something new. 

Avevate già capito come ho realizzato questa ghirlanda, vero? 

Pirottini per cup cake, coccardine fluf (qualcuno conosce il loro vero nome?) e la nostra preziosa gruccia.

Le "coccardine fluf" sono facilissime da fare se non le conoscete la prossima volta vi mostro il procedimento, io le adoro!!

I realized this wreath with cup cake paper, fabric cockade and hanger. Do you know how to make cockade? They are very simple if you don't know next time I can show you. I love it!

Con questo post partecipo al Linky Party Creative Valentine by La gatta sul tetto

Torta e cappello laurea

Mi rendo conto che ultimamente qui sul blog sto divagando parecchio.

Vi ho mostrato le decorazioni di Natale, la mia bella montagna dove sono andata a ciaspolare, la mia casa, le mie ricette insomma una kermesse di cose che mi piace fare e non per niente il nome del blog comprende la parola life a significare che parla di tutto ciò che ruota intorno alla mia vita. 

Tra le varie attività ogni tanto mi diverto con la pasta di zucchero e alla fine di novembre in pieno delirio di preparazione per i decori di Natale mia nipote Ilaria ha preso la laurea magistrale in psicologia ed io non avevo avuto ancora il tempo di mostrarvi le decorazioni per la torta che le ho preparato. Ho trovato l'ispirazione sul web e l'idea di ricreare la situazione della dottoressa che analizza la paziente mi divertiva molto e così mi sono lanciata in quest'impresa.

I know, the last post are so various. I spoke about Christmas decorations, mountains, recipes, my home but in the name of the blog there is the word life this is mean that I love to show you all around my lovely time.

Last november my niece Ilaria graduate from psycology university and I made her cake decorations. From the web I found the inspiration to make a doctor that analyze her patient.

Un grande aiuto mi è stato dato anche dalla mia piccola Beatrice che ha realizzato la penna, i libri ed i capelli.

I had a big help from my daughter Beatrice that realized the pen, the book and the hair.

Volevo inoltre dare un tocco chic e femminile al cappello di laurea che è troppo spoglio e rigoroso.

Another thing that I made for her is the hat degree that I realized in a feminine way.

  Ho creato un cappello con del cartoncino e mi sono divertita a renderlo più femminile con del velluto nero ho foderato tutto il cappello, con un bordino di pelliccetta ho rifinito il profilo del cappello ed ho abbellito il tutto con fiori di stoffa e gemme dello stesso colore.

I made the hat with cardboard and I used fabric, flowers and strass in the same color.

Che ne dite non è iper femminile?

What do you think, is feminine, isn't it?

(All photos by me, don't copy or use without permission)

Mi fa piacere ricordare questi momenti e augurarle ancora e più che mai tanta fortuna!

It's a pleasure for me to remember this time and wish to her all the best for the life!

Shabby Chic Life in cucina: Corona di riso

Finalmente venerdì e ci ritroviamo nella mia cucina per preparare qualcosa di speciale da proporre 

durante il fine settimana! 

Oggi a grande richiesta dal menù di Capodanno vi spiego passo passo la ricetta della

Corona di riso con fonduta al robiola.

Ingredienti:

320 gr riso carnaroli

400 gr funghi porcini

2 scalogni

un dl di vino bianoco

un litro di brodo

200 gr robiola

50 ml di latte

2 tuorli

noce moscata grattugiata

50 gr burro

olio

uno spicchio d'aglio

sale pepe

Tritate gli scalogni e soffriggeteli con una noce di burro, unite il riso e tostatelo qualche istante poi bagnatelo con il vino e quando evapora continuate la cottura del riso con il brodo. Rosolate un spicchio d'aglio, unite i funghi e cuoceteli per una decina di minuti. Unite i funghi al risotto che avrete cotto al dente. Imburrate uno stampo a ciambella da 20 cm. 

Mantecate il risotto con poco burro, versatelo nello stampo e tenetelo al caldo.

Fonduta al robiola

Amalgamate la robiola con 20gr di burro, 50 ml di latte sale pepe e  un pizzico di noce moscata e 

cuocete per 2 min. Incorporate i tuorli e cuocete ancora per 5 min. 

Sformate la ciambella di riso e servitela con la fonduta.

L'amido del riso farà da collante e se imburrate bene la teglia la vostra coroncina uscirà perfettamente senza problemi. Un piccolo accorgimento che io uso e che secondo me funziona bene è quello di pressare con il cucchiaio il riso mentre lo spargete nella pentola in modo che possa aderire meglio e prendere la forma.

(Pictures by me, don't copy or use without permission)

Ringrazio di cuore Piera del blog la soffitta di pantyra per avermi fatto omaggio del premio

che giro a tutte voi che passate a trovarmi!

Felice fine settimana.

Pom Pom Cuore

Un nuovo progettino pensando a San Valentino e a qualche piccola decorazione, un cuoricino di pom pom  e roselline come elemento decorativo da appendere.

A new project to celebrate next San Valentine day. 

Pom Pom and roses in the heart to hang on the chandelier 

oppure da usare come centrotavola e portacandele

or to use like centrepiece and candleholder

Per creare il cuore di pom pom ho usato una gruccia  alla quale ho dato la forma del cuore e ho realizzato i pom pom con del filo di lana spesso e con una tecnica molto veloce. Ho arrotolato il filo al cartoncino, successivamente li ho sfilati, legati al centro e poi tagliati all'estremità ed ecco pronti i nostri pom pom.

You can take a coat hanger and model like an heart. I made pom pom in a very fast way with wool wide roll up around a cardboard than you can leave the cardboard tie in the center and then cut double end.

(Pictures by me, don't copy or use without permission)

con questo post partecipo a:

Jennifer Rizzo

ma petite maison

parola di laura

french country cottage