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23 ottobre 2012

Delizie d'Abruzzo, Lama e Taranta


Care amiche oggi voglio aprire una nuova rubrica per mostrarvi le Delizie d'Abruzzo. Che si tratti di luoghi, cibo o natura desidero condividere con voi quello che mi appassiona, m'intriga e mi incuriosisce del mio amato Abruzzo. Spero tanto di potervi trasmettere alcune delle belle sensazioni che questi luoghi mi regalano e perchè no trasmettervi il desiderio di venire a provare voi stesse sensazioni ancora più speciali.

Sabato pomeriggio avevo voglia di fare una passeggiata in mezzo alla natura per assaporare meglio l'autunno così ho suggerito a mio marito di andare a Lama dei Peligni conosciuta per le famose Grotte del Cavallone e anche per il centro visite e avvistamento camosci del Parco Nazionale della Maiella.
Avendo visitato più volte questi splendidi luoghi questa volta ci siamo diretti al Parco fluviale delle Acquevive di Taranta Peligna località ai piedi della Maiella. Lungo le sponde del fiume Aventino, che in questi luoghi scorre limpido e spumeggiante, è stato da poco inaugurato un parco con un bellissimo sentiero, zona pic nic, area giochi e fitness insomma un vero paradiso si è aperto ai nostri occhi e pensare che siamo capitati lì quasi per caso e che non sapevamo della recente opera di valorizzazione di quest'area. Quando si dice che le cose improvvisate lasciano sempre delle piacevoli sorprese!








Dopo aver passeggiato in mezzo a tutta questa meraviglia di natura avevamo bisogno di ritemprarci un pò e allora la mia scelta è caduta sulla meravigliosa bottega di Donna Anna un laboratorio artigianale dove si creano le tipiche sfogliatelle di Lama la cui tradizione risale alla fine dell'800.
Dai gusti raffinati della nobile Donna Anna nasceva la tipica sfogliatella di Lama farcita con un succulento ripieno di marmellate, cacao e frutta secca sapientemente mixate. Ancora oggi la cura nella scelta delle materie prime, la grazia e la gentilezza della titolare ti trasportano in un mondo fatto di pace e la gioia di scoprire le proprie tradizioni come se fossero nuove ogni giorno.
Stare insieme per conoscere e assaporare i profumi d'Abruzzo, anche questa è la missione della bottega che con i percorsi di degustazione ci permette di conoscere la tradizione e l'innovazione attraverso i sapori dell'Abruzzo.




Queste sono le sfogliatelle appena sfornate, gusto tradizionale e al cioccolato e con una spolverata di zucchero a velo appena prima di gustarle diventano friabili e delicate al palato.



Non potevo tornare a casa senza un delizioso pacchettino ricco di questi sapori per il buongiorno mattutino.


Se non avete la possibilità di venire a provare queste magiche delizie Donna Anna viene da voi, attraverso il loro indirizzo mail avete la possibilità di far arrivare in casa vostra le sfogliatelle appena sfornate come le ho gustate io, fresche e fragranti, scrivendo a: info@donnaanna.it

Non dimenticate di partecipare al mio giveaway potreste vincere due splendide tazze della linea Splendor di Blanc Mariclò.

31 gennaio 2012

Arriva! Arriva!

Sta arrivando! sta arrivando! sembra ormai che manchino poche ore all'arrivo della grande neve le previsioni parlano di una nevicata che rimarrà nella memoria di tutti. Noi impazienti di vederla la scorsa settimana in una splendida giornata di sole abbiamo fatto 30 min. di macchina e siamo arrivati in località Piana delle Mele sui monti della Maiella.
Ricordate dopo le nevicata  c'è sempre il sereno...anche perchè mica ci vogliamo far mancare i ricami del ghiaccio?

It's coming! is coming! now sems to be missing a few hours the arrival of the big snow forecasts speak of a snowfall that remains in the memory of all. We look forward to seeing her last week in a beautiful sunny day we did 30 min by car and arrived in the area of the Plain of Apples in the Maiella mountains. Remember after the snowfall is always the calm...also because we want to miss the embroidery of ice?


Vi prego di notare l'azzurro del cielo e sullo sfondo il mare. 
E sì questo è l'Abruzzo i monti ed il mare si guardano appassionatamente.

Please note the blue sky and the sea in the background. 
And yes this is the Abruzzo, mountains and the sea they look passionately.







Al ritorno abbiamo fatto una breve sosta nella splendida cittadina di Guardiagrele nonostante il sole il freddo era talmente pungente che passati 10 minuti non potevo tenere più la macchinetta in mano si congelavano!!

On the way back we made a brief stop in the beautiful town of Guardiagrele though the sun was bitter cold, after 10 minutes I could not keep the machine at hand froze!


Abbiamo trovato un caldo ristoro nella dolcissima antica pasticceria "Palmerio".
 "Ogni Amarezza questa Dolcezza Vince"
 è scritto sulla bacheca porta caramelle e non c'è frase più indovinata per un luogo come questo ed è un vero peccato che non possiate sentire il dolce profumo di vaniglia, zucchero e mandorle che proviene dal laboratorio, un vero scrigno di tradizione abruzzese.

We found a warm place in the old sweet pastry "Palmerio". "All bitterness these sweetness won" is written on the board bringscandy and there's no more right word for a place like this whre you can smell the scent of vanilla, sugar and almond that comes from the workshop, real treasures of Abruzzo tradition.


Impossibile non tornare  a casa con altri bottini culinari, ricotta, stracciata e giuncata dell'azienda agricola Verna e pane casareccio di Guardiagrele. Ma altre meraviglie ci sono da scoprire in questo piccolo gioiello d'Abruzzo spero di poterci tornare in una stagione più mite per raccontarvi della tradizione orafa e di altre prelibatezze.

Unable to return with other culinary bounty, ricotta, stracciata and giuncata from Verna Farm in Guardiagrele and homemade bread. But there are other wonders to be discovered in this little gem of Abruzzo I hope we can return to a milder season to tell the goldsmith tradition and other delicacies.


Se non lo avete già fatto siete ancora in tempo per iscrivervi e partecipare il mio primo giveaway che scadrà il 10 febbraio.

If you not already done there is still time to register and partecipate in my first giveaway which expires Feb 10.

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